獺祭スパークリングの正しい開け方とは?

今、巷を席巻しているお酒、それは獺祭スパークリングです。
獺祭の蔵元は旭酒造株式会社といい、こだわり抜いたお酒を造っていることでその名を知られることとなりました。

獺祭の特徴はなんと言っても磨き二割三分という誰も到達できなかった割合まで上質な米を磨ききり、その結果としてこだわりの酒、獺祭を醸造することができたのです。

お酒を楽しむために通である必要はなく、本当に美味しいお酒であれば誰が飲んでも美味しいと感じることができるはずであり、誰もが美味しいと思ってもらえるようなお酒を造ることが旭酒造株式会社の目指すところなのです。

獺祭スパークリングは日本酒を発泡させたものであり、国内のみならず海外でも高い評価を受けているため入手困難と言われるお酒の一つです。
そんな希少価値の高い獺祭スパークリングの開け方は、普通のスパークリングワインやシャンパーニュの開け方と代わりはありません。

それほど神経質にならなくても、誰でも綺麗に開封することができます。
栓を開けるとスポッという音がしてスムーズに開封することができるのです。さっそく口に含むとフルーティーな酵母の味が口の中に広がり、海外で高く評価されているのも頷ける味です。